Velkommen til Opplæringskontoret for Hotell, Restaurant- og Matfag i Møre og Romsdal

LEDIG LÆREPLASS? SE HER!

Opplæringskontoret i Hotell, Restaurant- og Matfag ble etablert i 1992. Kontoret har 70. medlemsbedrifter,  hvorav 37. har lærlinger pr. dato. Medlemsbedriftene  kan gi opplæring i 10 fag innen Hotell, Restaurant- og Matfag.

Ved kontoret er det tilsluttet 84 lærlinger.

Kontoret er organisert og drives i henhold til opplæringslova og egne vedtekter.

Styret og Administrasjon.

Opplæringskontorets styre består av fem medlemmer og to varamedlemmer. I tillegg har representanter fra yrkesopplæringingsnæmdas sekretariat møte- og talerett. Kontoret ledes av en daglig leder.

Daglig Leder	Geir A. Stenseth
Telefon	70 10 14 27
Telefax	70 10 14 01
Mobiltlf	900 13 952
E-mail adr:	post@matfag.org

ANDRE OPPLÆRINGSKONTOR: WWW.MATFAG.COM

Opplæringskontorets oppgaver

• Formidling av elever til lærebedrift
• Inngår kontrakt med lærlinger
• Kvalitetsikrer opplæringen        
• Tilrettelegger fag-/ svenneprøver og melder lærlingene opp til prøve
• Sikrer rekrutteringen
• Tar opplæringsansvar
• Ivaretar fagenes interesser
• Ivaretar Bedriftenes interesser
• Følger opp lærlingene ved bedriftsbesøk
• gir tilleggskompetanse i form av kurs
• Omplassere lærlinger ved behov
• Assistere bedrift og lærling ved eventuelle problemer
• Arbeide for best mulig kontakt med utdanningsavdelingen i fylket.
• Samarbeide med fagenes bransjeforeninger

Informere media, presse og lokalsamfunnet om de utdannelses muligheter som er for Hotell, Restaurant- og Matfagene.

Opplæringskontoret har godkjenning i følgende fag:

· Kokkfag

· Servitørfag

· Resepsjonsfag

· Bakerfag

· Konditorfag

· Pølsemakerfaget

· Butikkslakterfaget

· Kjøttskjærerfaget

· Slakterfaget

· Industriell matproduksjon

Opplæringskontoret er en frivillig sammenslutning av bedrifter som har tatt på seg opplæringsansvaret for lærlinger innen Hotell, Restaurant- og Matfagene.

Opplæringskontoret skal være en resurs for medlemsbedriftene i forbindelse med rekruttering, kunnskap om læreplaner, skoletilbud m.m.

Opplæringskontoret skal også medvirke til å utdanne ungdom til dyktige fagarbeidere innen hotell- og næringsmiddelfagene.

Ved å samarbeide kan både mindre og større bedrifter trekke kompetanse fra hverandre.

LÆRLINGTILSKUDD

 Tilskuddene består av et basistilskudd  I. kr. 51 384,- pr. rettslærling per år..

Det betales basistilskudd II  på kr. 29 370,-  for IKKE rettslærlinger per år.

Lærlinger med fagbrev eller studiekompetanse eller er over 21. år utløser Basistilskudd II.

Opplæringskontoret som kontraktspartner mottar tilskuddet fra fylkeskommunen.

Opplæringskontoret utbetaler  disse videre til lærebedriftene etter en fordelingsnøkkel som vedtas på årsmøtet.

Lærlingtilskuddet blir utbetalt etterskuddvis hvert halvår etter telling  01..01 og 01.07, og blir utbetalt til bedriftene ca. mars og september..