Drømmer du om en jobb i et sosialt og dynamisk miljø, med muligheter til å jobbe hvor som helst i verden? Da kan en karriere som servitør være perfekt for deg.

Som servitør er du restaurantens ansikt utad. Du sørger for at hver gjest føler seg velkommen, godt ivaretatt og får en serviceopplevelse som overgår forventningene. Din rolle er avgjørende for at både stemningen og servicen holder et topp nivå – hver dag.
‍
KUNNSKAP OG FERDIGHETER
En dyktig servitør har god oversikt over menyens innhold og tilberedning, og vet hvordan ulike drikkevarer – som vin, øl og alkoholfrie alternativer – kombineres med maten for å løfte smaksopplevelsen.

I tillegg må en servitør kunne:
- yte førsteklasses service og beherske ulike serveringsmetoder
- dekke og dekorere bord til ulike anledninger og tema
- sørge for høy hygiene og trygg matservering

PERSONLIGE EGENSKAPER
For å lykkes som servitør er det viktig å ha:
- god fysisk utholdenhet
- interesse og kunnskap om mat og drikke
- håndverksmessig presisjon evne til å samarbeide tett med kollegaer, som for eksempel kokker, bartendere og hovmestre

KARRIEREMULIGHETER
Servitører er etterspurt over hele verden og kan jobbe i alt fra restauranter, hoteller, kafeer til cruisebåter, barer og selskapslokaler – både i Norge og internasjonalt. Det finnes også gode muligheter for videreutdanning, for eksempel innen sommelierfaget, restaurantledelse og hotellbransjen.